Departemen Pertanian Pennsylvania (866-366-3723) nganggo prosés pelaporan inspeksi berbasis résiko pikeun réstoran sareng pangolah dahareun anu sanés.
Be Here Brewing Company, Inc., 122 Pennsylvania Avenue, 10 Nopémber. gagal. Pisau anu dianggo disimpen di antara sisi méja, daérah ieu henteu gampang dibersihkeun. Aioli bawang bodas disimpen dina botol peres dina sisi luhur Bain Marie, tinimbang disimpen dina kulkas. Karyawan anu ngabersihkeun pamotong kentang parantos ngabersihkeun tapi henteu ngabersihkeun permukaan anu kontak sareng tuangeun. Di Bain Marie, bumbu sareng coleslaw henteu lami. Bak cuci tilu kompartemen dipasang kalayan leres, tapi aya karyawan anu ngumbah piring dina kompartemen cuci, nempatkeun disinfektan, teras ngumbah dina kompartemen bilas. Cairkeun sepiring hurang dina suhu kamar. Aya sésa-sésa tuangeun dina pamotong kentang ti dinten-dinten sateuacanna. Dina mesin cuci piring di daérah pembuatan bir, bersihkeun sareng rapihkeun jandela. Pasang deui ubin lanté anu rusak di handapeun penggorengan dapur sareng di payuneun kulkas walk-in ember alit. Botol semprot henteu dilabélan. Jalma anu tanggung jawab henteu ngabuktikeun yén anjeunna gaduh pangaweruh anu cekap ngeunaan Kode Kadaharan PA. Kadaharan anu disiapkeun di tempat, kalebet hayam kebo, hayam panggang, hayam empuk, pico sareng babi, parantos ditanggalkeun 7 dinten ka pengker. Kain pel dina lomari pel henteu garing.
Gereja St. Joseph, 404 Charles Street, susulan, 10 Nopémber. ngaliwat. Teu aya palanggaran. Teu aya layar pinuh di opat sisi di luar area persiapan tuangeun, anu mawa résiko asupna média sareng kontaminasi tuangeun sareng alat anu kontak sareng tuangeun.
Aramark di Sakola Dasar Wallace di 435 Dilworth Rd. dina tanggal 9 Nopémber. ngaliwat. Sertipikat manajer dahareun anu disertipikasi parantos kadaluwarsa.
PJ Whelihan's Bar and Restaurant, 853 East Lancaster Avenue, susulan, 9 Nopémber. teu tiasa ngaliwat. Teu aya palanggaran.
Andre's Pizza, 2209 Baltimore Pike, 8 Nopémber. ngaliwat. Tumuwuh kawas kapang dina kotak és anu aya di deukeut mesin soda fountain. Aya seueur teuing sésa dahareun di handapeun freezer dua panto kualitas luhur.
Dante's Italian Bistro, 550 Kimberton Road. Modul 12, 9 Nopémber. gagal. Sadaya barang anu aya di luhur parabot dapur pikeun masak kedah dicabut. Mata pisau pambuka kaléng luhur méja henteu bersih. Tempat péso di dapur henteu bersih. Bak cuci piring pikeun nyiapkeun tuangeun henteu bersih. Peralatan anu teu dianggo. Area dapur sareng méja di tukangeun kotak desert sareng di tukangeun ruang makan kedah diatur sareng dibersihkeun. Piring kotor ditumpuk di sadaya bak cuci tilu ruang sareng rak pangering. Aya tuangeun, barang-barang garing, sareng dispenser sabun anu mampet di sakitar bak cuci piring dapur. Botol semprot kimia disimpen dina méja blok jagal persiapan tuangeun. Ti saprak dinten sateuacanna, sababaraha wadah saus salad anu kedah didinginkan saatos dibuka parantos disimpen dina suhu kamar. Kadaharan anu disimpen ku cara anu henteu higienis kalayan panutup plastik anu najis. Wadah satengah jadi disimpen dina kulkas ritel saatos tanggal kadaluwarsa 1 Nopémber. Tempat péso sareng parabot kotor dina permukaan anu kontak sareng tuangeun di sakumna dapur. Piring kotor numpuk di sakumna permukaan dapur, méja sareng rak, ngahalangan jalan kaluar tukang. Barang-barang pribadi, jas, tas, sareng telepon sélulér sok disimpen caket permukaan anu kontak sareng tuangeun. Aya barang-barang pribadi sareng barang-barang anu henteu kualitas tuangeun di tukangeun konter meja hareup sareng dina sababaraha permukaan anu kontak sareng tuangeun di dapur. Sakabéh dapur, tonggong konter, sakumna fasilitas, sakumna peralatan, permukaan di luhur peralatan, rak sareng permukaan pendingin sareng oven sadayana kedah dibersihkeun sareng diatur. Kadaharan cipratan kana lantai sareng ngahontal kana pendingin dina jalur masak. Tisu di sakumna fasilitas henteu disimpen dina disinfektan. Wadah anu tiasa dianggo sakali disimpen di lantai dapur sareng di luhur oven pizza. Wastafel pel di dapur tersumbat.
Tira Misu Ristorante, 720 Lancaster Ave., 10 Nopémber. gagal. Dina kulkas di sakuliah fasilitas, sababaraha katuangan sato atah disimpen di luhur katuangan siap saji. Pambuka kaléng mangrupikeun jinis permukaan kontak katuangan, aya sésa-sésa katuangan, visual sareng taktil henteu bersih. Sadaya lanté di sakuliah fasilitas sareng kipas dina jandéla di luhur bak cuci tilu kamar kedah dibersihkeun. Sadaya alat anu henteu dianggo atanapi barang pribadi anu henteu dianggo di fasilitas unggal dinten kedah dipiceun tina fasilitas atanapi disimpen jauh ti daérah katuangan. Sababaraha katuangan disimpen dina suhu 47 derajat Fahrenheit. Fasilitas ieu nganggo rak kai. Anjing aya di caket fasilitas katuangan di daérah persiapan katuangan di luar. Pabrik henteu nyimpen catetan manajer katuangan anu disertipikasi. Henteu aya sarung tangan di fasilitas éta. Umur simpan endog nyaéta 18 Nopémber. Fasilitas katuangan henteu nyayogikeun bak cuci utilitas atanapi fasilitas beberesih wadah kalayan saluran pembuangan lanté. Jebakan ujung kabuka pikeun rodénsia sumebar di sakumna fasilitas sareng tiasa ngotoran katuangan, alat atanapi perkakas. Upami panto tukang dibuka, jandela hawa kedah dibuka.
Empanadas Commissary Prep Kitchen di Abuelita, 1016 West Lancaster Ave., 8 Nopémber. Teu aya palanggaran.
EZ Brazil LLC, 3563 Schuylkill Rd., 8 Nopémber. ngaliwat. Kadaharan dina kulkas non-susu disimpen dina suhu 47 derajat Fahrenheit.
Nudy's Cafe at the Grove, 30 Liberty Boulevard Suite 100, tindak lanjut, 8 Nopémber. Lulus. Teu aya palanggaran.
Dahar di Immaculata University Parkhurst dina tanggal 8 Nopémber di 1145 King Rd.. gagal. Yogurt ImmacuLatte anu tos dibungkus teu dilabélan kalayan leres. Kompartemen freezer mesin és krim kedah dicairkeun sareng dibersihkeun. Kompartemen freezer mesin és krim kedah dicairkeun sareng dibersihkeun. Lampu hideung dapur di Nazareth pareum. Gagang bak cuci panas sareng tiis di deukeut rohangan makan freezer kotak és krim parantos diganti. Dial suhu cuci mesin cuci piring suhu luhur rusak, sareng suhu cuci anu leres teu kacatet. Teu aya ubin siling di sakumna dapur Nazareth. Barang-barang kaléng anu katingali di dapur dapur Nazareth sareng dapur pusat mahasiswa IHM penyok parah, bareuh, sareng ruksak. Barang-barang ieu dianggo di fasilitas dahareun. Suhu saos sareng kéju nyaéta 51 dugi ka 63 derajat Fahrenheit. Unit kulkas panggangan di dapur Pusat Mahasiswa IHM rusak. Umur simpan susu dina kulkas nyaéta 1 Nopémber. Anduk anu nyerep dianggo salaku lapisan pikeun sakumna kamar tiis fasilitas. Sertifikasi manajer pangan anu disertipikasi parantos kadaluwarsa dina bulan Agustus.
Perusahaan Pemadam Kebakaran Kennett #1, 301 Dalmation St., 8 Nopémber. ngaliwat. Pipa solokan tangki tengah tilu tangki bocor. Dispenser tisu jamban bikang peryogi batré énggal.
Acme Markets, 851 Gap Newport Pike, tindak lanjut, 12 Nopémber. ngaliwat. Fasilitas dahareun henteu ngagunakeun manajer dahareun anu disertipikasi Chester County.
Sakola Menengah Fred S. Engle, 107 School House Rd., 12 Nopémber. ngaliwat. Apple dipamerkeun tanpa panutup.
Liga Retret Awam, 313 South Warren Ave., 6 Nopémber. ngaliwat. Bak cuci piring teu gaduh suhu cai panas sahenteuna 100°F. Dua toples anu penyok katingali di rohangan panyimpenan garing, anu dimaksudkeun pikeun dianggo di fasilitas éta. Sadaya apel anu parantos dibersihkeun katingali dina antrian prasmanan tamu. Teu aya panyalindungan sareng aya résiko kontaminasi. Bersihkeun lanté di handapeun mesin cuci piring. Cabut sadaya peti susu tina fasilitas éta, sabab peti susu teu tiasa dianggo salaku wadah panyimpenan permanén.
Bowling Green, 1375 Newark Road, 8 Nopémber. gagal. Rak dina kulkas No. 4 geus karat jeung teu bersih deui. Méja katél nu condong, ventilasi plafon, jeung témbok di handapeun pipa mesin cuci piring kudu dibersihkeun. Aya témbok nu pinuh ku kekebul di tukangeun kulkas. Cai panas dina bak cuci piring ngan ukur 97 derajat Fahrenheit.
7-11, 2066 Newark Rd., tindak lanjut, 9 Nopémber. ngaliwat. Seueur kotak dahareun disimpen langsung dina lanté freezer walk-in.
Corrado's Pizza, 351 West Schuylkill Rd. Suite FC3, susulan, 12 Nopémber. ngaliwat. Cangkir tanpa gagang dianggo salaku séndok pikeun gula.
Greek Brothers Tavern, 50 Glock Road, laporan susulan, 12 Nopémber. Aya nu ngaliwat. Wadah plastik pikeun dahareun disimpen langsung dina taneuh.
Pasar Sunoco A Plus, 1453 South Hanover Street, susulan, 10 Nopémber. gagal. Fasilitas éta teu gaduh manajer dahareun anu disertipikasi.
Pasar Boston, 66 South 3rd St., susulan, 9 Nopémber. Tekanan cai dina tilu bak cuci piring handap pisan.
Victory Brewing Company, 3127 Lower Valley Rd., 10 Nopémber. gagal. Bersihkeun jero mesin és dapur. Eusi anu ngaguruh di bar utama, kulkas kontinental dua panto di bar luhur, sareng troli lebur di dapur sadayana rusak atanapi teu dianggo. Fasilitas éta henteu gaduh manajer dahareun anu disertipikasi Chester County. Pico de gallo sareng kéju henteu beku kalayan leres. Suhu cai panas di stasiun server sareng bak cuci mesin cuci kaca nyaéta 86 derajat Fahrenheit. Pastikeun pikeun nyayogikeun sahenteuna sakumpulan colokan solokan lengkep pikeun unggal bar. Tembok di tukangeun bak cuci tilu tangki, area pel sareng semprotan, lanté freezer walk-in, panutup kipas kulkas walk-in, area panyimpenan bahan kimia, témbok jalur masak haseup sareng kotak panyimpenan rak kedah dibersihkeun. Bak cuci mesin cuci piring kaca dieusi ku cangkir sareng gelas. Tilu tangki sareng dua tangki disiapkeun pikeun bocor dina pipa solokan bak cuci. Langit-langit kamar mandi awéwé anu diwarnaan bocor.
Pos VFW #1564, 200 Starr St., 12 Nopémber. ngaliwat. Kadaharan anu tos disiapkeun disimpen dina kulkas kontinental dua panto tanpa labél kadaharan anu biasana. Bak cuci tilu tangki di tukangeun bar utama dipasangna teu leres. Bersihkeun, bilas sareng disinfeksi. Gagang sendok és nyabak és layanan umum dina freezer bar utama. Kadaharan siap saji anu berpotensi bahaya anu disiapkeun sareng disimpen di fasilitas kadaharan langkung ti 24 jam teu acan dipariksa tanggalna.
Paloma's, 101 Bridge St., 9 Nopémber. Leungit. Pareuman lampu di luhur garis masak. Buah hiber ka jero jeung di sabudeureun tilu baskom di tukangeun bar utama. Leungit siga gajih geus ngumpul dina saringan sungkup kompor. Lantai di handapeun penggorengan teu bersih. Keramik siling di dapur digeser ka tukang.
Restoran Méksiko La Patrona sareng Bar Tequila, 400 Bridge Street, ganti pamilik, 8 Nopémber. Kartu ijin. Sapu panto leungit dina dasar panto ganda bumi bata. Langit-langit di sisi kénca sistem kap mesin ruksak sareng leungit. Teu aya ubin langit-langit vinil di luhur mesin és di rohangan samping.
Sakola Dasar Radnor, 20 Matsonford Rd., 9 Nopémber. Tilu tempat cuci tangan teu boga cai sahenteuna 100 derajat Fahrenheit.
Aramark ti Sakola Dasar Manavon sareng Pusat Pendidikan Dini Régional Phoenixville, tindak lanjut, 9 Nopémber. ngaliwat. Teu aya palanggaran.
Sakola Menengah Atas Téknis Kampus Pickering, 1580 Charlestown Road, 9 Nopémber. Konsentrasi amonium kuaterner dina larutan sanitasi tangki pencuci piring tilu kompartemen nyaéta 150 bagian per juta. Aya sabun sareng anduk kertas dina bak cuci gigireun bak cuci tilu kompartemen di payun dapur, tapi teu aya indikasi yén bak cuci ieu dianggo pikeun ngumbah leungeun.
PJ's Deli, 1992 Valley Rd., 10 Nopémber. ngaliwat. Tutup unit pizza ditutup ku pita. Panggangan, lanté di sabudeureun mixer, sareng jero microwave kedah dibersihkeun. Freezer vertikal di ruang handap taneuh kedah dicairkeun.
Gereja Branch Life, 780 Pughtown Rd., susulan, 12 Nopémber. ngaliwat. Alat bantu sareng alat cuci leungeun di gigireun wastafel dina dua kompartemen. Daérah ieu henteu dikhususkeun pikeun cuci leungeun.
Komisaris Empanada Kat Ja, 2212 Pottstown Pike, 10 Nopémber. ngaliwat. Pabrik éta henteu ngarékrut karyawan anu disertipikasi sakumaha anu dibutuhkeun.
Restoran sareng Bar Cedar Hollow Inn, 2455 Yellow Springs Rd., 10 Nopémber. Lulus. Panutup luhur karanjang kotak tipung di gigireun bak cuci piring pikeun nyiapkeun tuangeun retak.
7-11, 904 Swedesford Rd., tindak lanjut, 9 Nopémber. ngaliwat. Manajer dahareun anu disertipikasi henteu kadaptar di Dinas Kaséhatan Chester County.
Sakola Menengah Atas Conestoga, 200 Irish Road, 9 Nopémber. ngaliwat. -Tekanan cai panas dina bak cuci piring di rohangan mesin cuci piring handap. Bak cuci piring di témbok kénca daérah oven konveksi teu tiasa dianggo. Samangkuk roti gulung disimpen dina pelindung bersin dina jalur produksi layanan, teu ditutupan. Unit kulkas Victory teu tiasa dianggo. Lampu siling di sisi katuhu jauh rohangan panyimpenan garing kedah dipasang. Bohlam lampu luhur di sisi paling kénca rohangan panyimpenan garing kedah diropéa.
Bravo Pizza, 82 East Lancaster Ave. Unit #25, 8 Nopémber. ngaliwat. Bagian luhur oven bata, panutup luar di luhur oven bata, tempat teduh sareng panutup di handapeun oven pizza, sareng ventilasi siling jamban awéwé henteu dibersihkeun sacara rutin pikeun nyegah akumulasi lebu, runtah, runtah sareng cipratan. Parentahkeun runtah dahareun lami dina bak cuci piring pikeun salian ti ngumbah leungeun. Jangjang hayam anu asak disimpen dina piring ipis anu didinginkan dina suhu kamar. Teu aya log kontrol waktos pizza anu disayogikeun. Gasket di Pizza Bain Marie Gate robek. Gasket panto bain marie jalur masak robek sareng robek. Teu aya sabun dina bak cuci piring dina jalur masak. Lampu di kamar lalaki henteu hurung. Sadaya lisénsi kedah diumumkeun ka masarakat.
Manhattan Bagel, 487 East Uwchlan Ave., Keluhan, 10 Nopémber. gagal. Lemak kaleuleuwihi dina sistem ventilasi sungkup hareup sareng panel témbok sakurilingna. Sésa-sésa dahareun anu parantos atos aya dina méja persiapan bagel sareng panel témbok gigireunana. Kadaharan dina kantong karét anu dianggo salaku tempat sampah kotor. Serpihan bagel dina lanté sareng panel témbok oven. Bak cuci tilu kompartemen, lanté sareng panel témbok sakurilingna sadayana kotor. Sistem ventilasi sungkup sareng padamelan pipa anu aya hubunganana pinuh ku lemak. Aya seueur teuing siki dina lanté di handapeun mesin penjual jus sareng olesan. Runtah sareng lebu dina kulkas walk-in, siling sareng panutup kipas. Jus anu dibungkus dina showcase henteu disiapkeun atanapi dianggo sateuacan tanggal kadaluwarsa. Pendingin smoothie henteu gaduh térmométer. Kit tés QAC anu aya ruksak ku cai. Sirop numpuk dina sprinkler soda. Staf nuju ngagaringkeun péso, talenan sareng countertops anu dianggo. Kapang tumuwuh di jero mesin és. Aya sababaraha coro paéh di lanté di handapeun bak cuci tilu rohangan. Endog anu dicairkeun sareng bodas endog disimpen dina suhu kamar. Suhu pendingin smoothie nyaéta 43 derajat Fahrenheit. Saatos diukur, eusi disinfektan QAC dina bak cuci tilu kompartemen kirang ti 150 bagian per juta. Pabrik éta henteu gaduh manajer katuangan anu disertifikasi ku Dinas Kaséhatan Chester County.
Papa John's Pizza, 185 Eagleview Rd., susulan, 10 Nopémber. ngaliwat. Bersihkeun saluran ventilasi sungkup ku lebu sareng minyak. Nyiapkeun adonan, remah-remah adonan dina papan témbok.
Freddy's Frozen Custard & Steak Burgers, 221 Eagleview Boulevard, 9 Nopémber. Leungit. Dua wadah susu kadaluwarsa dipasang di lokasi. Talenan méja gawé aya retakan. Warna jeung bahan nu leupas dina lanté freezer nu bisa dipaké leumpang. Hiji kantong campuran custard, anggo dumasar kana tanggal 1 Oktober. Lanté epoksi di handapeun roda penggorengan geus ruksak, ngabalukarkeun beton di handapeunna katempo.
The Giant, 168 Eagleview Boulevard, 8 Nopémber. Pass. Wadah eusian donat teu aya labélna. Suhu internal kentang tumbuk sareng iga nyaéta antara 86 sareng 89 derajat Fahrenheit. Dua bohlam di bar dahareun panas leungit, sareng hiji bohlam pareum. Aya és sareng runtah leupas dina lanté walk-in toko roti. És parantos ngumpul dina lanté freezer walk-in. Lanté walk-in Deli, lanté ruang produksi sareng kabinet samping kedah dibersihkeun. Laleur leutik di daérah cuci piring toko roti. Bak cuci tilu grid di toko roti, bak cuci persiapan tuangeun di ruang persiapan produksi, rak pembekuan donat gancang di toko roti, sareng méja kaca di toko roti sadayana aya noda. Fasilitas éta teu gaduh manajer tuangeun anu disertipikasi Chester County.
Sakola Dasar King's Highway, 841 West Highway, 9 Nopémber. ngaliwat. Jaga suhu di peternakan tetep 61 derajat Fahrenheit.
Komisaris Dapur Sunny di Garéja Providence, 430 Hannum Ave., dibuka tanggal 10 Nopémber. Layak. Teu aya palanggaran.
Perusahaan Kaw Kaeng Thai, 208 Carter Dr. Unit 13B, dibuka dina 12 Nopémber. Lulus. Fasilitas dahareun ieu teu gaduh manajer dahareun anu disertipikasi ku Chester County. Termometer anu dianggo pikeun mastikeun suhu dahareun anu pas teu sayogi atanapi gampang diaksés.
7-11, 1165 West Chester Pike, susulan, 8 Nopémber. ngaliwat. Lantai di handapeun kamar mandi tukang sareng rak kotak soda kedah dibersihkeun. Teu aya manajer dahareun anu disertipikasi Chester County.
Giant, 1502 West Chester Pike, 9 Nopémber. gagal. Topéng disimpen dina anduk kertas dina méja persiapan. Tilu botol susu bubuk siap saji Similac Alimentum ukuran 32 ons aya dina rak penjualan caket kulkas susu, dina tanggal 1 Oktober. Panci-panci ditumpuk, masih baseuh. Wadah plastik sekali pakai disimpen dina rak handapeun persiapan tuangeun, kalayan permukaan anu kontak sareng tuangeun kakeunaan. Bak cuci piring di gigireun freezer gagang tilu panto ngocor lalaunan. Dua piring jangjang hayam asak teu katutupan. Beungeut penggorengan Henny Penny sareng rak susu anu dipamerkeun kedah dibersihkeun. Retakan dina lanté anu manjang ti tangki lobster dugi ka témbok tukang kedah diropéa. Lanté sareng handapeun kulkas sareng freezer walk-in di sakumna toko aya dina kaayaan kotor. Dina kulkas walk-in, wadah deterjen pemutih blok disimpen dina rak anu sami sareng tuangeun. Dina salad bar, suhu bumbu nyaéta 56 dugi ka 60 derajat Fahrenheit. Plexiglass panto geser dina kotak pajangan daging sareng kéju rusak. Aya tumpukan és di caket kipas freezer walk-in di toko roti. Kulkas walk-in hayam, lanté di handapeun tilu bak cuci piring, lanté ruang persiapan, lanté jero kulkas walk-in, lanté freezer walk-in, lanté kulkas walk-in, kamar mandi lalaki, pengering tangan anu dipasang dina témbok sareng walk-in pabrik susu. Lanté kulkas kedah dibersihkeun. Mesin cuci piring mékanis anu teu dianggo di tempat manggang hayam.
Hissho Sushi di Giant, 1502 West Chester Pike, 9 Nopémber. ngaliwat. Fasilitas ieu teu gaduh manajer katuangan anu disertipikasi Chester County.
McDonald's, 260 North Pottstown Pike, 9 Nopémber. Lulus. Runtah ngumpul dina panutup kipas dina unit pendingin walk-in. Teu aya cai tiis dina dua bak cuci piring.
Wawa, 10 West Boot Rd., 9 Nopémber. Pabrik ieu teu gaduh manajer dahareun anu disertipikasi ku Chester County. Umur simpan yogurt non-lemak nyaéta 5 Nopémber.
Rojong warta lokal. Klik di dieu pikeun leuwih jéntré ngeunaan peran Dana Pers Lokal Lancaster County di Lancaster County sareng ngadamel sumbangan anu dibébaskeun tina pajak.